Mô tả
1. Thông tin cơ bản
- Tên khoa học : Carboxymethyl cellulose. Tên thường gọi: C.M.C ngọt
- Công thức: CH2CO2H
- Ngoại quan: ở dạng bột trắng, hơi vàng, hầu như không mùi.
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Quy cách : 20kg/bao
- Công dụng:
- Trong thực phẩm:
- Tăng cảm giác ngon miệng trong thức uống.
- Là chất ổn định trong các sản phẩm kem.
- Duy trì cấu trúc bánh mì, tránh thoát ẩm, hạn chế rạn nứt khi nướng.
- Làm đặc các sản phẩm bánh, cocktail và siro.
- Ngăn chặn protein trong sữa ngưng tụ.
- Trong sản phẩm chăm sóc cá nhân:
- Là chất tạo đặc, chất làm bền sử dụng trong các sản phẩm kem đánh răng.
- Là chất làm bền kết dính răng giả sử dụng trong nha khoa.
- Trong dược phẩm:
- Sử dụng trong sản phẩm thuốc nhỏ mắt.
- Là chất tạo đặc trong các sản phẩm thuốc ho dạng siro.
2. Tính chất lý hóa:
- Dạng tồn tại: dạng bột màu trắng
- Mùi: hầu như không mùi
- Độ hòa tan: tan trong cả nước lạnh và nước nóng
- CMC không tan trong dung môi hữu cơ như ethanol, glycerol, …
- CMC có khả năng tạo đông thành khối vững chắc với độ ẩm rất cao (98%)
- CMC carboxymethyl cellulose có nguồn gốc từ cellulose – một hợp chất hữu cơ rất phổ biến trong tự nhiên và là thành phần chính của hầu hết thành tế bào thực vật (cell wall). Nó là nguồn nguyên liệu đầu tiên được sử dụng để tạo ra những sản phẩm biến tính (modification) ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và các ngành khác.
3. Tính độc hại:
- Nếu nuốt một lượng lớn gây kích ứng đường tiêu hóa.
4. Liên hệ
CÔNG TY TNHH HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP VIỆT HOA
MST: 0102609457
Địa chỉ văn phòng:
- Đức Giang, Long Biên, Hà Nội
Địa chỉ kho hàng:
- Đức Giang, Long Biên, Hà Nội
Điện thoại liên hệ:
- Hotline: 039 21 22 888
Thời gian làm việc:
- Sáng từ: 7h30 tới 11h30
- Chiều từ: 13h00 tới 17h00
Thông tin website và Email:
-Website:
- https://viethoachemco.vn
- https://hoachatviethoa.com
-Email:
- Info@viethoachemco.vn
Thông tin chuyển khoản:
TK công ty: Công ty TNHH hóa chất công nghiệp Việt Hoa
Số TK: 0541 000 197 326
Ngân hàng Vietcombank – Chi Nhánh Chương Dương
Mọi thắc mắc xin Quý khách vui lòng gọi điện thoại hoặc Email cho chúng tôi bất cứ lúc nào, chúng tôi sẽ phản hồi cho Quý khách trong thời gian sớm nhất.
Cám ơn Quý khách đã liên hệ tới Việt Hoa.
Chúc Quý khách luôn vui vẻ và thành công!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.